メイン Campania Wine Region 南イタリアの最高のカンパニアワイン:何を探すべきか...

南イタリアの最高のカンパニアワイン:何を探すべきか...

カンパニアワイン、アマルフィ

イタリアのカンパニア地方のアマルフィ海岸のラヴェッロ近くのブドウの木。クレジット:Stock Italia / Alamy

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ニューウェーブのアリアニコから淡いロゼ、そして土着のブドウ品種の再出現まで、カンパニアでは多くのことが起こっているとアルド・フィオルデッリは言います。探すべきワインを含む、以下の彼のレポートを読んでください...

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カンパニアワインには、この比較的小さいサイズに反する魅力があります 南イタリア ブドウ園地域。

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イタリアの国家統計機関であるIstatによると、カンパニアはイタリアのブドウ園のわずか3.3%を占め、約29,000haが植えられています。


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アリアニコ ここで最も広く栽培されているブドウ品種であり、パワフルでありながらカリスマ的な赤ワインを生産することで知られています。続いて、美味しくてさわやかな白ワインを生み出すことで知られるファランギーナと、ワインを熟成させることができる有名なグレコとフィアーノの品種が続きます。

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