クレジット：Gail Skoff
コルナスのワインメーカー、ノエル・ヴェルセットは、2015年9月14日にギレルナールグランジの町で95歳で亡くなりました。
大胆で美しいエリック・フォレスター
1919年12月にコルナスで生まれたノエル・ヴェルセットは、特にブドウの木を非常に急な斜面に保つことについての頑固さのために、コルナスのワイン造りの多くの伝説によって考慮されました。
彼は1931年に父親と一緒に12歳でブドウの木で働き始め、1943年まで続けました。
ブドウネアブラムシの危機とフランスの大不況の後、コルナスのワインは主に大量に販売されました。価格が下がり、ワイン醸造業者は平野などの栽培しやすい場所にブドウの木を植え始めました。
NoëlVersetは、同僚のAuguste ClapeとRenéBalthazarとともに、困難な作業の性質にもかかわらず、急な斜面でブドウの木を扱い続けました。
NoëlVersetは、コルナスに見られる品質を強調し、Thierry Allemand、Laurent Courbis、彼の甥のFranckBalthazarなどの若い世代への道を開くのに役立ちました。
彼の伝統的なワイン造りの慣行は、今日この地域で働く多くのワインメーカーのベンチマークとなりました。低収量、完全な成熟、セメント槽での発酵、古いデミムイド（600リットルバレル）での熟成です。
シャイロット、レイナード、サバロッテなど、コルナスで最高のテロワールをいくつか所有しているにもかかわらず、ヴェルセットはすべてのテロワールから組み立てられたキュヴェを1つだけ生産しました。
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1985年、彼はレイナードの小包を哲学的な相続人の1人であるティエリーアレマンドに売却することを決定しました。 2001年、引退に備えて、サバロッテの小包をオーギュスト・クレープとローラン・クルビスに売却し、数年後、シャイロットの小包を甥のフランク・バルタザールに売却しました。
2000年は彼の最後のヴィンテージでしたが、彼は2006年まで彼自身と彼の家族のためにワインを作り続けました。
