ロゼ色の政治。クレジット：ZUMA Press Inc / Alamyストックフォト
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それとも、最新のヴィンテージに固執する必要があります...？
しますか ロゼワイン よく年をとる？ – デカンターに聞く
ロンドンのスティーブン・パウエルは尋ねます ：しますか ピンク 年齢、または私は常に最新のヴィンテージに行く必要がありますか？
リチャードバンプフィールドMW 、ワイン教育者、講演者、裁判官、返信：
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のドライロゼワイン プロヴァンス語 スタイルは一般的にできるだけ若く、できれば最新のヴィンテージから飲まれます。
ただし、 ドメインSachaLichine 紹介しています オーク熟成 最高のブドウから作られたロゼ（ギャラス、レクラン）、そしてこれらが老化の可能性を持っているという初期の兆候があります。
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からのトップドライロゼ バンドール また、おそらく3〜5年以上の老化の可能性があると考えられています。
関連項目：
のようなロゼのより甘いスタイル アンジューの薔薇 とカリフォルニアン 赤面ジンファンデル、 南半球のロゼと同様に、できるだけ若く飲まれるように作られています。
「drinkroséyoung」ルールの1つの例外は、 ヴィンテージロゼシャンパン 、その最高の例は素晴らしく古くなります。
からの成熟したヴィンテージロゼ ドンペリニヨン 、 ドムルイナール 、 ロデレールクリスタル 、 Billecart-Salmon そして他のいくつかは、世界で最も優れたワインの中で場所に値するものです。
デカンターの2014年7月号に最初に掲載されました。ここでデカンターを購読します。
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