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ガイアガジャ 、有名なワインメーカーの娘 アンジェロガジャ 、彼女と彼女の兄弟、ロッサナとジョバンニは、3つの赤ワインを下に戻すことを選択したと言いました バルバレスコ アペラシオン傘。
ワイン、 コスタ・ルッシ 、 ソリ・ティルディン そして ソリサンロレンツォ は、2013年のヴィンテージリリースから、新しいEU規則の下でDOCGに相当するアペラシオンバルバレスコDOPとしてラベル付けされます。
それはすべてが100％ネッビオーロブドウで作られなければならないことを意味します。
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参照：Decanter.comのバルバレスコワインレビュー
1996年のヴィンテージ以来、アンジェロ・ガジャが最終ブレンドで最大15％のバルベーラブドウの恩恵を受けると決定した後、ワインは「ランゲ」の宗派を使用してきました。
「すべての世代には独自の道があり、独自の方法で物事を行う権利があります」とガイアガジャは語った。 Decanter.com 。
「何よりも（この決定により）、ネッビオーロ品種の純粋な表現を追求したいと考えています」と彼女は言いました。
それは父親の意志に反して下された決定ではなかったと彼女は付け加えた。 「これは私たちが長い間考えていた決定であり、私たちの父[AngeloGaja]のサポートのおかげでもありました。」
ガイア・ガジャは、バルバレスコのDOCアペラシオンが誕生し、100％ネッビオーロのルールが含まれていた1966年以前のワインを生産するために、父親がバルバレスコのアペラシオンからワインを切り離したと述べました。
バルバレスコは、1980年まで、イタリアの最高レベルのアペラシオンシステムであるDOCGステータスを取得しませんでした。
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