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適切な温度でシャンパンを提供すると、ワインの味を向上させることができます...
どのくらい冷やす必要があります シャンパン ために
後付けとしてシャンパンを冷やしておくのは簡単ですが、すぐに理解する価値があります クリスマス 。
「シャンパンを冷やすための最良の方法は、氷でいっぱいのバケツに入れることです。これには約10〜15分かかります」とソムリエのクレメントロバートは言います。 28-50マドックスストリート 。 「マグナムの場合、約25分です。」
あなたが物事を急ぐ必要があるならば、ロバートはたくさんの氷、たくさんの岩塩と少しの水を使うことを勧めます。
「塩は氷を非常に速く溶かし、溶けた水は非常に冷たく、シャンパンは10分以内に冷やされます。」
冷蔵庫を使って冷やす場合は、冷蔵庫の温度や冷蔵庫の温度によっては時間がかかりますので、事前に計画を立ててください。
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クリスマスにシャンパンを冷やす
デカンターのテイスティングディレクターであるクリステルギベールは、クリスマスのランチタイムに飲む場合、「冷蔵庫がいっぱいになり、冷やすのに時間がかかるため」、前夜に置くことをお勧めします。
「しかし、シャンパンを冷やす簡単な方法は冷凍庫で20分ですが、災害になる可能性があるので忘れないでください！」
「ワインの袖もとても良いので、冷凍庫には常に2つか3つ入れておく必要があります。」
クリスマスに他の場所に旅行しているが、シャンパンを持ってくる場合、ロバートは等温線のボトルバッグを使用することをお勧めします。
「彼らは素晴らしいです-そしてあなたがサイドポケットにアイスパックをスライドさせることができるものを探してください。」
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