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これらのブドウの木はニュートンの中心にあり、その評判を築き上げてきましたが、それでも、プロパティ全体の5分の1未満であるため、ゲストであるかのように見える場合があります。
この土地の大多数の利害関係者は、ほとんど手つかずの地形と森であり、ブドウの木が繁栄する環境を作り出す以外に、ニュートンが存在するコードを反映しており、それ自体が古い中国のことわざです。あなたの世話をしなさい。」
このフレーズは、ニュートンの共同創設者であるSuHuaの中心的な信条でした。 ニュートンヴィンヤード 1977年、イギリス人の夫であるピーターニュートンと一緒に、スプリングマウンテンの急な角度の斜面と火山性の土壌を、フランスワインへの熱意を反映した赤いボルドー品種の本拠地として使用しました。
想像力と革新は両方とも不動産の初期の貴重な属性であり、丘の中腹の輪郭のためにいくつかの農業慣行をゼロから開発する必要がありました。さらに、土地への影響を最小限に抑えるために、ニュートンはワイナリーを丘の中腹に掘ったペンシルベニアの鉱山労働者の乗組員を採用しました。つまり、施設の80％以上が地下にあり、自然によって決定される常に涼しい気温を楽しんでいます。 3つの耐震レベル。
当然のことながら、ニュートンでは常にハンズオフワイン製造のモデルが採用されており、バッチごとに行われるすべての発酵の扇動者として天然酵母が機能しています。セラーの壁には、ナパバレーのいくつかのマイルストーンが記されています。間違いなく最も重要なものの1つは、フランスワインに対するピーターニュートンの情熱、特にフィルターなしの瓶詰めのブルゴーニュの例に由来し、1990年代初頭にフィルターなしのシャルドネがデビューしたことで、ニュートンヴィンヤードは最初のナパ生産者になり、型を破りました。これをラベルに誇らしげに宣言します。
シーズン6の要約ウォーキング・デッド
今日、ニュートンのトーチは、アルゼンチンのテラゼスデロスアンデス、ニュージーランドのクラウディベイ、故郷のイタリアのフレスコバルディなどの施設でその才能が世界中で磨かれているワイン製造の責任者、アルベルトビアンキによって火をつけられています。ビアンキと一緒に働いているのは、ニュートンのブドウ栽培責任者であるマヤカマスオールズです。彼女は赤道の北と南の両方で貿易を行った後、子供の頃に父親のブドウ園で働いていた地域に戻り、現在は彼女が生まれた土地の世話をしています。名前、この土地の将来の保護者のためにニュートンの遺産を固めます。
