クレジット:Unsplash / Christin Hume
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過去1年間、オンラインワインコースとバーチャルテイスティングがブームになりました。継続的な旅行制限により、2021年の初めもそのように物事が続くように見えます。
もちろん、オンラインワインコースの利点は、どこにいてもワインの知識を深めることができることです。
これは、世界中の主要な教育者や業界団体によってまとめられた、さまざまな能力レベルと価格のコースの選択です。また、注意すべき追加のオンラインリソースとテイスティングもいくつかあります。
あなたがそれらを楽しむなら、あなたはいつでも試すことができます 独自の仮想ワインテイスティングも開催 。
トップオンラインワインコース
90分でブルゴーニュの専門家、BIVB
すべてのブルゴーニュに名前を付けることができますか 天気 ?ブルゴーニュの地域のワインボード、BIVB、 オンライン学習リソースを刷新しました アペラシオンに関する新しいコンテンツと更新されたルールを含めること。
主に貿易を目的としていますが、コースは誰でも無料です。 4つのモジュールがあり、それぞれ約20分かかり、最後にクイズが続きます。トピックには、ブドウの品種、ワインの原産地、料理の組み合わせ、ワインの試飲が含まれます。
利用可能:いつでも、 BIVBウェブサイト経由 。 言語:英語、フランス語、中国語、日本語。価格:無料。
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ブドウからガラスまで、アデレード大学
アデレード大学が運営するこのオンラインワインコース 2016年に11,000人以上が登録したときに話題になりました 。
このコースは6週間にわたって実施され、毎週数時間かかるように設計されています。確認済みの証明書は完了したら支払うことができますが、それでも無料です。
このコースは、ワインの味と香りを説明し、ブドウとブドウ園の方法を理解し、さまざまなワイン製造技術を比較するのに役立つように設計されています。
コースの説明によると、終わったら事実上「自分でワインを作る」こともできます。見つける方法は1つしかありません…
利用可能:いつでも。 ウェブサイトに登録する 。言語:英語。価格:無料、証明書は199ドル。
コミテシャンパンでシャンパンのエキスパートになる
シャンパーニュ地方団体であるコミテシャンパーニュも、フランスの最高のフィズに関する専門家の育成を支援する独自のオンラインコースを立ち上げました。
このコースは、クラシックセクションとプレミアムセクションに分かれています。
クラシックは無料で、シャンパンの製造方法、テロワール、地域の歴史、グラスでのさまざまなシャンパンの味をカバーしています。完了するまでに約5時間かかります。
プレミアムバージョンは49ユーロで、追加の学習ビデオへのアクセス、知識をテストする機会、および修了証明書を提供します。
利用可能:いつでも、 オンラインで登録 。 言語:英語とフランス語。価格:クラシックは無料、プレミアムは49ユーロ。
カリフォルニア大学デービス校によるワインとワイン造りの紹介
カリフォルニア大学デービス校は、ワインの研究に関して世界的に有名な機関であり、多くのトップワインメーカーがその教室を卒業しています。
なので デカンターの ジェーン・アンソンはそれを言いました、大学のスタッフは「 クリスチャン・ムエックスからキャシー・コリソン、アルベルト・アントニーニまで、目もくらむほどのロックスターワインメーカーの配列 '。
大学はまた、ワインとワイン製造入門コースをオンラインで提供しています。
無料ではありませんが、包括的です。世界中のワイン産地、ワイン製造プロセス、ワインラベルの読み方、ワインの試飲の基本、ワインの歴史について学びましょう。
これは、スタンドアロンコースとして行うことも、ワイン製造証明書プログラムのステージ1として使用することもできます。このプログラムはオンラインでも受講できますが、完了するまでに2年かかります。
オンラインテイスティングコースもあります。 ワイン分析のための感覚技術 ’、4〜6週間にわたって自分のペースで服用するように設計されています。
「この自習型コースは、ワインテイスティングの生理学的プロセスを理解するための第一歩を踏み出すのに役立ちます。」
利用可能:次のコース4月6日、 オンラインで登録 。言語–英語。価格US $ 685( ワイン醸造証明書プログラム US $ 8810)。オンラインワインテイスティング:いつでもご利用いただけます ここからオンラインで登録します。
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いろいろ、 サンフランシスコワインスクール
サンフランシスコワインスクールは、より多くのコースをオンラインで利用できるようにしました。
そのウェブサイトによると、通常のクラスのほとんどはライブウェビナーを介して利用可能になります。 「カスタムテイスティングキットは各クラスに含まれており、[米国の] 43州に配送できます」と付け加えています。
オプションには、 認定スペシャリスト ($ 1,095)、ワインサービスを含むプロおよびソムリエに焦点を当てたコースに加えて、次のような入門コース:
- ザ・ ブラインドテイスティング入門 ($ 95)
- ザ・ フードペアリング入門 ($ 95)。
- 特定の地域やブドウの品種に焦点を当てるオプションもあります。
利用可能:さまざまな時間–ウェビナーの日付を必ず確認してください。言語:英語。 ここでコースと価格を検索してください。
いろいろ、 ナパバレーワインアカデミー
ヴィッキー・デニグのガイドで推奨 米国のオンラインワインテイスティングオプション 、ナパバレーワインアカデミーには、現在オンラインで提供されているすべての能力のためのさまざまなコースがあります。
あなたはの基本から始めることができます ワイン101ファンデーションコース ($ 125)。または、フードマッチングスキルを向上させたい場合は、 「どんな料理でもワインを楽しむ」コース 49ドルです。
利用可能:いつでも–一度購入すると、ほとんどの場合12か月のアクセスが提供されます。言語:英語。 ここでコースと価格を検索 。
リオハワインアカデミー
地域を深く理解したいですか?リオハワインディプロマは、リオハの分類、ブドウの品種、ワイン製造技術、ワインスタイルを紹介する無料のコースです。
約15時間の学習があり、各モジュールの最後に復習用の質問があります(場合によってはパスが必要です)。コースの最後に最終試験もあります。
他のコースオプションには、ワインツーリズム、貿易と流通、ワイン教育が含まれます。
利用可能:いつでも。価格:無料。言語:英語とスペイン語。 ここに登録 。 [ / 起こる]
ワイン愛好家のための他のオンライン学習リソース
デカンター あなたのワインアプリを知っている
デカンターの 独自の学習アプリであるKnowYour Wineは、日常生活の中でワインの学習にフィットするのに役立ちます。これは、「s p a c i n g」と呼ばれる手法、または「間隔反復」と呼ばれる手法を使用して、非常に効率的な短いバーストで学習を提供します。現在、iPhoneでのみご利用いただけます。あなたはできる 詳細を確認し、ここからアプリをダウンロードしてください 。
ザ・ デカンター のアーカイブ ワインクイズ また、試験の改訂時に自分自身をテストするための優れた方法です。
ザ・ ワインアンドスピリッツエデュケーショントラスト
WSETの世界的に認められた資格は、一般的にワインのキャリアを追求する際に必要な正式なトレーニングと見なされていますが、知識の向上に熱心なワインの世界を超えた学生も増えています。
コロナウイルスの状況に関する最新ニュースについては、地元のプロバイダーに確認してくださいが、コースはオンラインおよび直接、直接および関連機関を介して実行されます。
WSETオンラインクラスルームは英語で教えていますが、提携コースプロバイダーは、ZoomやMicrosoftTeamsなどのオンライン会議プラットフォームを介して現地の言語でコースを提供できます。
大胆で美しいキャストクイン
WSET School Londonは現在、学生向けに「ブレンディッドラーニング」プログラムを提供しており、デジタルクラス、ウェビナー、ライブQ&Aセッションを通じてオンラインで学習を継続するオプションを提供しています。 レベル1および2のアワードのオンライン試験が開始されました 。
仮想マスタークラス
あなたの好きなワイン生産者の多くは、パンデミックと旅行の制限の結果として、ソーシャルメディアチャネルとウェブサイトを介してマスタークラスを提供することに切り替えました。
デカンター また、オンラインマスタークラスを開始しました。 ChâteauCosd’Estournelをフィーチャーした次のイベントは完売しましたが、 閲覧のみのチケットは引き続き購入できます (ワインは含まれていません。プレミアム加入者は無料です)。
私たちの次のもののためにあなたの目をむいておいてください。 デカンタープレミアムメンバーは、2020年11月からのシャトーパルマーセッションをここで見ることができます 。
商人やワイナリー自身が運営する仮想イベントもたくさんあり、ワイン愛好家にワインメーカーやセラーチームに会う機会を与えています。オンラインセッションを行ったことがあるのは、ほんの数例を挙げると、オルネライア、ニーティンバー、チャーチルズポート、リッジヴィンヤーズなどです。
2020年4月に最初に発行され、2021年2月に更新されました。











