サロンシャンパンクレジット：www.salondelamotte.com
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マイケル・エドワーズは最近ロンドンでサロンの最新リリースを味わい、その初期の魅力を称賛しました...
このリリースは、からの40番目のヴィンテージリリースのみです。 シャンパン 家 リビングルーム 。最初は1905年でした。
サロンは、最高のヴィンテージ以外のワインを作ることを拒否したことで有名であり、称賛されています。
創業から100年以上、サロン2006のリリースで40周年を迎えたばかりです。
これは確かに型破りで妥協のないスタイルであり、そのグランクリュの純粋さです シャルドネ （世界初のブラン・ド・ブラン・シャンパーニュでした）は正面と中央に配置されており、頼りになる予備のワインはありません。
マロラクティック発酵はブロックされており、オークは1970年代から使用されていません。 2006年の残留糖分はわずか4g / lで、エクストラブリュットレベルの乾燥度です。
Salon 2006は現在、英国の輸入業者から数量限定で入手可能です。 コーニー＆バロー 保証金で£1,690（6x75cl）。
2006年のサロンの味：
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サロンプロパティクレジット：www.salondelamotte.com
シークレットラウンジ
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シャンパンデラモットとシャンペンサロンが最初のマスタークラスを形成しました。クレジット：Cath Lowe / Decanter
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