クレジット：Samuel Zeller / Decanter
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ロンドンのIvanKelleherは、次のように質問しています。 高貴なブドウの公式リストはありますか？ブドウが貴族の地位にふさわしい理由は何ですか？
ジュリアハーディングMW、共著者 ワイン用ブドウ 、返信： いいえ、そのようなリストはなく、私が知る限り、ブドウの品種に関連する「貴族」の公式の定義はありません。
品種と同義語のリストはOIVによって維持されており、OIVで入手できます。 ウェブサイト 、その「標準と技術文書」セクションで–しかし、私たちが書いていたとき ワイン用ブドウ 、ごく最近のDNA分析に照らして、常に100％正確であるとは限らないことがわかりました。
20世紀初頭、アルザスで栽培されたブドウの品種は「高貴」と「その他」に分けられましたが、現在はそうではありません。
一部の人々は、特定の品種が他の品種よりも「高貴」であると示唆したいと思うかもしれません（カベルネソーヴィニヨンvカリニャン、リースリングvトレッビアーノトスカーノなど）、おそらくそれらから作られたワインはあらゆる点で優れていると信じていますが、今日ではますます少なくなっています-既知の在来種が回収され、積極的に再評価されているため、この用語はこれまでよりも関連性や有用性がさらに低くなっていると思います。
この質問は、の2019年9月号に最初に掲載されました。 デカンター マガジン。
