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探す価値のあるルーマニアワイン...

試してみるルーマニアワイン

クレジット:www.serve.ro/en/

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  • 雑誌:2019年6月号
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ワインの遺産が中断されたとしても長い、あまり理解されていないワインの国ですが、外国の生産者からの数十年にわたる関心の高まりと国内の才能の復活により、再び上昇しています。



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東ヨーロッパのいくつかの国からのワインは、最終的に、その信憑性、際立った性格、そして特に「何か違うもの」への欲求を満たす能力で、世界中で認知と支持を集めています。

ルーマニアは確かにそれらの国の1つです。 CrameleRecaş、Halewood、Jidveiなどの大規模なワイナリーによって大量に生産された、親しみやすくお得なワインで主に知られていますが、その隠れた側面は今や現実味を帯びてきています。

ブティックや中規模のエステートから印象的に作られたワインは、最も表現力豊かな在来種を特徴とする、際立った深みを生み出しています。


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これらの品質重視の製品は約145個しかありません ワイナリー 、またはルーマニアのワインセラー–国の8つの公式の主要なワイン産地全体に約18万ヘクタールのブドウ園が分散していることを考えると、かなり限られた数です。しかし、これらのブドウ園のうち、約85,000haには、高品質の生産者が使用する純粋なVitis viniferaのブドウではなく、奇妙なハイブリッドブドウが植えられています。

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