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今年のクリスマスは少し違って見えるかもしれませんが、それはあなたのワインの計画を立てない理由ではありません。
パーティーは開催されませんが、特にクリスマスイブにギフトとして贈るオプションを通してボトルを見てもらいたい場合は、お得な検索を楽しむことができます。 グリューワイン 、ボクシングデー 残り物 、そしてその日そのもの。
15ポンド未満の最高の赤ワインを25種類選び、すべて専門家の1人が味わい、評価しました。そのため、すべての人とすべての食事を喜ばせる何かがあります。 七面鳥 、 アヒル または 牛肉 このクリスマスに。
いくつかの特別なハイライトには、「カベルネの魅力に満ちた」メドック2016クラレット、バランスの取れた滑らかなコートデュローヌ、バランスの取れたリオハレゼルバがあり、マグナムにアップグレードするとわずか17ポンドです。
クリスマスに赤ワインを選ぶためのヒント
- 伝統的なクリスマスディナーでは、皿にたくさんの風味と脂肪がある傾向があるので、大きなタンニンを含むものには行かないようにしてください。ただし、数年の熟成を伴うものは、それらがまろやかになり、柔らかくなったことを意味します。
- ピノノワールはアヒルの古典的なマッチですが、ボジョレーとバルベーラも良い選択です。
- グリューワインを作ることを考えているなら、ミディアムボディのスタイルを選んでください。
- 赤のサービング温度を正しく取得します。これは、多少の冷え込みを意味する場合もあります。ライトからミディアムボディの赤は12-16°C（54-61°F）である必要があり、フルボディの赤は15-18°C（59-65°F）で提供される必要があります。
