シャンパーニュテタンジェのセラーには迷子になる場所がもっとあります...クレジット:JOHN KELLERMAN / Alamy
- ハイライト
- 訪問するワイナリー
ツアーに一生を費やしても、世界中を訪れる興味深いワイナリーが不足することはありません。
ドイツの作家ヨハン・ヴォルフガング・フォン・ゲーテの言葉が示すように、人生は短すぎて悪いワインを飲むことはできません。
しかし、良いワインは、それが作られるブドウ園でさらに味が良くなることがよくあります。それだけでなく、ワインメーカーが地球のより魅力的な場所のいくつかに住む傾向があるという追加の利点とともに、プロセス全体についてもっと学ぶことができます。
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以下に、2020年の旅行計画のインスピレーションを与えるワイナリーのいくつかをリストしました。すべてがによって推奨されています デカンター 作家とあなたは私たちので公開されている完全な地域ガイドへのリンクを見つけることができます ワイン旅行コーナー 。
イングレヌーク 、ラザフォード、ナパバレー、カリフォルニア
受賞歴のあるディレクター、フランシスフォードコッポラは、1975年にブドウ園の一部を最初に取得して以来、19世紀のイメージでイングレヌークエステートを改革しました。
ナパバレーの旅に立ち寄って、エステートの主力製品であるルビコンワインを味わうことは価値があります。
1人あたり65ドルの「InglenookExperience」では、有機農法で栽培されているブドウ園のウォーキングツアーや、セラーでのワインとチーズの試飲も楽しめます。
事前のご予約をお勧めします。
運転したくないし、手に余計な時間があれば、 ナパバレーワイントレインのエステートツアー 他のワイナリーへの訪問の中で、イングレヌークでの1時間の停車が含まれます。
ケイティケリーベルがお勧めします。
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チャペルダウンワイナリー 、ケント、英国
イングリッシュスパークリングワインに興味がある場合は、ロンドンから電車に乗って南に向かい、国の新興シーンで有数のワイナリーの1つであるチャペルダウンに向かいましょう。
ブドウ園のツアーや試飲を予約できるだけでなく、そのすべてに加えて、ナショナルトラストの土地にあるシシングハースト城ファームハウスでの1泊を含むVIPパッケージを入手することもできます。
でレッスンを受けることもできます サブラージ 、スパークリングワインのボトルの栓を抜く、リスクが高いが間違いなく最も派手な方法。
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テマタエステート 、ニュージーランド、ホークスベイ(北島)
ニュージーランドは多くの訪問者にとって一生に一度の旅行であり、ホークスベイだけで70以上のワイナリーを見学するのにおそらく数週間を費やすことができます。あなたが行くなら、1896年に設立されたテマタは見逃せないものです。
「図書館のヴィンテージを含むエステートの幅広い品揃えを試して、セラーでフラッグシップワインのコールレーンのVIPテイスティングを予約してください」と述べています。 デカンター 寄稿者のアマンダ・バーンズ。
ほとんどの人は、ニュージーランドが赤ワイン生産者としての未来を持っているかもしれないと信じることができませんでした コールレーンがボルドーのブレンドがどれほど優れているかを示すまで 世界のこの地域から。あなたは旅行の後半にピノに着くことができます。
テマタでのツアーは24時間前までに予約する必要があり、セラーのドアは11月から4月までの夏の間毎日開いています。冬は日曜日は休業し、月曜日と火曜日のみ予約制です。
推奨者:アマンダバーンズ
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シャトーモントローズ 、St-Estèphe、ボルドー、フランス
メドック北部のほぼ川沿いにあるシャトーモントローズは、ボルドー中心部から車で1時間以上の価値があります。
左岸のこの「スーパーセカンド」は、バランスの取れた長寿命のワインを一貫して生産し、そのブドウ園への旅行は、そうするために必要な精度を明らかにします。
電気トラクターから有機ブドウ栽培まで、「グリーン」アプローチと融合したハイテク施設を見つけることができます。
「ボルドーの最高のワインを作るためにどれだけの費用、労力、専門知識が費やされているかに驚かされるでしょう」とジェーン・アンソンは最近の彼女の中で述べました。 訪問するのに最適なボルドーシャトーのガイド 。
ボーナスとして、サンテステフを訪れると、メドックの最大の邸宅の多くを通り過ぎるD2をすぐに運転できるので、いつか購入したいシャトーを選ぶのに十分な時間があります…
訪問は事前に予約する必要がありますが、無料です。
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ペンフォールズマギルエステート 、アデレード、南オーストラリア
ペンフォールズとその悪名高いグランジの本拠地は、オーストラリアワインのファンにとって必見です。マギルエステートは、アデレードの中心部から少し離れた場所にあり、試飲できるワインを考えると、おそらくタクシー料金の価値があります。
このような有名な名前から予想されるように、これは巧妙な操作であり、さまざまなパッケージがあります。セラーのドアは毎日午前9時から午後6時まで開いていますが、ブドウ園ツアーを予約したり、グルメレストランで食事をしたり、トワイライトツアーとワインテイスティングディナーを1人あたり550豪ドルで試すこともできます。
アデレードエリアに数日間滞在している場合は、ぜひ足を運んでみてください。 ダレンバーグワイナリー「キューブ」 マクラーレンベールで。
推奨者:Chris Mercer
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オルネライア 、ボルゲリ、トスカーナ、イタリア
オルネライアは、トップの「スーパートスカーナ」ワインの1つとして名を馳せており、芸術との強いつながりでも知られています。
トスカーナの海岸の日差しを浴びながら、エステート全体のアートワークを探索してから、バレルセラーでオルネライアの現在のヴィンテージを試飲してください。
また、2009年に開始されたワイナリーのVendemmia d’Artistaプロジェクトの一部を形成し、2006年のヴィンテージリリースが行われたアートワークも見ることができます。
ただし、事前に予約することをお勧めします。あなたがその地域にいる間、訪問しないのは残念です 他の素晴らしいトスカーナのワイナリーのいくつかも 、またはおそらく取る モンタルチーノへの旅 。
ヘレン・ファレルが推奨。
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灰とダイヤモンド 、カリフォルニア州ナパ
ナパエリアでヴィンテージ風にアレンジした、もう少し新しい波を探しているなら、Ashes&Diamondsがぴったりかもしれません。
大学のキャンパスのように見えるかもしれませんが、ここで作られ、提供されるワインは、平均的な学生バーをはるかに上回っています。尊敬されているワインメーカーのスティーブマッティアソンがセラーの物事を監督しているとジェスランダーは言います。
テイスティングの選択肢はさまざまで、4本のワインで1人あたり40ドルから、1960年代と1970年代のナパワインを5コースの食事で味わうことが含まれる250ドルのパッケージまであります。毎日午前11時から午後7時まで営業しています。
推奨者:ジェス・ランダー
エステートアルギロス 、サントリーニ島、ギリシャ
サントリーニ島は夏の間はかなり忙しくなりますが、この期間外に訪れると、このギリシャの島の美しさをよりリラックスしたスタイルで楽しむことができます。
1903年に設立された家族経営のエステートアルギロスには、島で最も古いブドウ園がいくつかあり、ブドウの平均樹齢は70年です。サントリーニで最も有名な品種の白ワイン、アシルティコを味わうのに興味深い場所です。
1人あたり40ユーロで、ブドウ園の短いツアーと7つのエステートワインを味わうことができます。これらはすべてギリシャのチーズとペアになっています。
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テタンジェ 、ランス、シャンパン
何マイルにもわたる地下セラーのあるシャンパンは、現在ユネスコの世界遺産に登録されており、パリから電車で約1時間の距離にあります。しかし、ここのワイン旅行者にとって、それは必ずしも容易ではありませんでした。
「シャンパンの生産者や家を訪ねるのは、他の地域の地下室のドアのようにほとんど開いていないため、悪名高いほど難しい場合があります」とタイソンステルツァーは言います。
トム・キーンは本当に死んでいる
時代は変わりつつありますが、一部の家は他の家よりも包括的な訪問者体験を提供しています。
テタンジェで予約する必要がありますが、訪問すると、2007年にピエールエマニュエルテタンジェに再買収された後に復活した家で、地下のセラーとシャンパンを味わうことができます。
可能であれば、家の最高のキュヴェであるシャンパンの味を確実にするために、43ユーロから始まるテイスティングの1つにお金を払う価値があります。
2020年から新世代が担当 、だから今年は何が起こっているのかを見るのに良い年かもしれません。
推奨:タイソン・ステルツァー。
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カサルデアルマン 、 DOリベイロ、ガリシア、スペイン
このワイナリーにリンクしているホテルがあり、部屋は75ユーロからなので、おいしいセッションの後にUberアプリを無駄に探す必要はありません。
このプロデューサーは、主に白ワインではアルバリーニョとゴデーリョ、赤ではブランセラオとカイニョと協力して、DOリベイロワインの復活をリードしているプロデューサーの1人です。
通常8月に開催されるこの地域のタコ祭りに向かいましょう。
建築のファン、そしてリオハも、華やかにデザインされたマルケスデリスカルによるスイングを検討する必要があります。 スペインのトップワイナリーホテルへのこのガイドは示唆しています 。
マテティックヴィンヤーズ 、バルパライソ、チリ
沿岸のチリのシラーが好きですか?サンティアゴと海の間にあるメタタは、バイオダイナミック農法のワインエステートで、敷地内に小さなホテルと「スローフード」の原則を守るレストランがあります。
ここではさまざまなテイスティングとツアーのオプションが提供されており、2つのワインを使った基本的なツアーで約$ 20から始まります。
推奨者:アマンダバーンズ
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略さずに: チリのワイン産地にある3つの「カソナ」
ケンフォレスターヴィンヤーズ 、ステレンボッシュ、南アフリカ
ステレンボッシュは、世界で最も美しいブドウ園地域の1つとして有名です。数日間そこに行ったら、素晴らしい景色を当然のことと思わないのは難しいことです。
ケンフォレスターに立ち寄る 96ワイナリーロードレストラン 午後をのんびりと過ごしたり、夜を過ごしたりするのに最適な方法です。そうした場合、少なくともあなたのパーティーの誰かがステーキを試すことが義務付けられるべきです。ワインリストは豊富で、Forresterワインだけではありません。ケープタウンとの間でタクシーを利用できます。
スペードのエースシャンパンボトル
道を少し下ったところにあるフォレスターセラードアでは、60〜150ランド(£10)の範囲で白と赤のさまざまなテイスティングに加えて、料理の組み合わせも提供しています。通常、日曜日は休業です。
ケープタウンの手の届くところにあるはるかに小規模な体験のために、 ルダイトワイン 西ケープ州のボットリバーでニールズとペニーバーバーグが経営するは、興味深いワインが並ぶ素晴らしい小さなスポットです。平日は予約制で試飲が可能です。
推奨者:Chris Mercer
時間がある場合は、次のことを試してください。 西ケープ州で訪問する天と地のワイナリー
この記事は元々2019年1月に公開されましたが、2020年2月に新しい推奨事項が追加されました。











