ワインの伝説：シャトーペトリュス1945-Winestealssd.com

ワインレジェンド

なぜそれがワインの殿堂になるのか...

ワインの伝説：シャトー・ペトリュス、ポムロール、ボルドー 1945年

製造されたボトル 16,500

組成 100％ メルロー

産出 30 hl / ha

アルコール 該当なし

発売価格 該当なし

今日の価格 ボルドーインデックスで£8,250

伝説の理由は…

これは20世紀の偉大なヴィンテージの1つであり、多くの専門家の見解では、同じように祝われた1961年を上回りました。第二次世界大戦、そして多くの徴兵されたブドウ園とワイナリーの労働者は戦いで死んだでしょう。また、敵対行為が停止した直後に新しいバレルやその他の機器を購入することもできなかったでしょう。それにもかかわらず、すべての最初の成長は最高のワインを作りました、そして、右岸からのペトリュスはそれらの同等でした。

思い返す

1920年代半ばから、Mme Edmond Loubatは1830年代から存在する不動産であるペトリュスの区画を購入し、1945年までに彼女が唯一の所有者になりました。彼女はテロワールとワインの品質を完全によく知っていて、高い価格を要求しました。

リブルヌのムエックス家は長い間この土地と関係がありましたが、ジャンピエールムエックスがそのワインの非独占的販売業者に任命されたのは1943年のことでした。 1947年までに、彼は唯一の購入者となり、息子のジャンフランソワが受け継いだ地位になりました。

ポムロールの最高級ワインと見なされていましたが、1945年のペトルスの価格はメドックの最初の成長に要求された価格の半分以下でした。しかし、1950年代半ばまでには、彼らは首と首になり、不動産の評判と一貫性が認められました。

若くて落ち着きのない2015年のネタバレ

ヴィンテージ

5月2日のひどい霜は甚大な被害をもたらし、作物を非常に低いレベルにまで減らしました。しかし、その後の夏は素晴らしく、暑くて乾燥した天候のため、収穫は早く理想的な状態で行われました。ブドウは非常に熟しており、一部のバッチは明らかに15％のアルコールレベルに達しましたが、それほど圧倒的ではないロットとブレンドされていたでしょう。しかし、全体の量は大幅に減少し、これは1915年以来最小のヴィンテージでした。ヴィンテージはメドックで広く称賛されましたが、遠くのポムロールでも最高品質でした。

テロワール

ポムロールはさまざまな品質のテロワールを持っていますが、教会を大まかに取り囲む高原に最高の土壌があることに全員が同意しています。シャトーペトリュスは確かにこの魔法陣の中にありますが、その土壌は非定型です。それは、砂利の下層土の上にある濃厚な青みがかった粘土の「ボタンホール」で構成されており、砂利の下層土は鉄分が豊富なクリンカーの上にあります。ほとんどが粘土であるこの土壌は水分を保持し、暑くて乾燥した年のストレスを最小限に抑えるのに役立ちますが、高原の緩やかな傾斜はブドウの木が十分に排水されることも保証します。 12ヘクタールのブドウの木のうち1ヘクタール（1945年には6.5haしかありませんでした）が砂利の多い土壌に植えられています。緻密な粘土質の土壌は、フィネスではなく力のあるワインを生み出しますが、素晴らしい年にペトルスはこの2つを組み合わせることができます。

ワイン

長年、ペトルスはコンクリートの大桶で発酵されてきましたが、これらはこのヴィンテージのずっと後に設置されました。 1945年は除梗されました-????ここでは常にそうであるとは限りません-????その後、大きな木製の大桶で発酵させました。 1945年のヴィンテージの熟成は古い樽で22ヶ月間行われ、当時は新しいオークは入手できませんでした。

反応

マイケル・ブロードベントは1970年代にワインががっかりしたことに気づきましたが、1980年代に彼の考えを変えました。、デビッド・ペッパーコーンは、ワインがまだ色が濃く、豊かで力強いが、ある程度の揮発性があり、素晴らしい1947年よりも複雑ではないことを発見しました。 1987年の23ヴィンテージのパリのテイスティングで、1945年は17日になりましたが、エドモンドペニングローセルはそれをより高く評価しました。

2002年、バークレイズの銀行家のグループが、ロンドンのペトルスレストランでワインに44,000ポンドを費やしたことで話題になりました。これには、1945年のヴィンテージのボトルに11,600ポンドが含まれ、評価方法は不明です。