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新しいガジェットは数分でワインを「熟成」させることができる、と発明者らは主張している...

ワインを数分で「熟成」させ、味を改善し、よりまろやかにするという新しいガジェットは、米国でのテストが成功した後、年末までに販売される可能性があります。

霜が降りた後、2017年のフランスワインの収穫は「歴史的な低さ」に設定されました...

ボルドー、ロワール、アルザス、ブルゴーニュとラングドックの一部での激しい霜は、2017年のフランスワインの収穫に大きな影響を与えるように見えます...

シャトーリンチ-バジェス、ポイヤック、ボルドー、2009年...

2009シャトーリンチバジェス2009の最新のデカンターワインレビューを見る

フランスのワインメーカーは、関税は10万人の雇用を危険にさらすと言います...

米国の輸入関税はフランスのワイン部門全体で10万人の雇用を脅かしている、貿易当局はマクロン大統領からの支援の約束の中で警告している

アルザスの甘さのレベル...

甘さのレベルは悲しいことにアルザスワインの私たちの味を酸っぱくしています。 Sue Styleは、新しいルールが地域の魅力をどのように回復できるかを検討します

アンドレ・シモンがランバストの食品とワインの出版社を審査...

アンドレ・シモン賞の審査員は、昨夜、食品および飲料の出版業界を、愚かさ、陳腐さ、愚かさ、そして取り返しのつかないほどの日付であると非難しました。

中国:寧夏回族自治区の2017年の収穫はどのようになっているのか...

DecanterChina.comの編集者であるSylviaWuは、この地域で1週間過ごした後、寧夏回族自治区の2017年のワインの収穫について報告しています...

DWWA審査員プロフィール:Yves Desmaris MS...

Yves Desmaris MSは、2020 DWWAの審査員であり、ロンドンのミシュランの星を獲得したレストランPied A Terreのワインバイヤー、ヘッドソムリエ、レストランマネージャーです。

レストランのレビュー:マーカスウェアリングのギルバートスコット...

ロンドンで毎月開催されるようになった、高価に改装された壮大なホテルがオープンし、同様に壮大なレストランがあります。

DWWA審査員プロフィール:ジョアンナサイモン...

Joanna Simonは、Decanter World Wine Awards(DWWA)の審査員であり、ロンドンを拠点とするワインライター、作家、プレゼンターです。

タイの輸入見通しに損害を与える「腐敗と密輸」...

タイの輸入ワインの市場は、厳しい税制によって妨げられており、その後、高水準の汚職につながっていると、上級ワイン専門家は述べています。

この夏、Instagramで最も飲まれた飲み物はどれですか?...

この夏、Instagramで最も共有された飲み物はどれですか...?

爆弾処理班が第二次世界大戦のワインの貯蔵庫を破壊する...

郊外の庭で見つかった第二次世界大戦前のワインのキャッシュは、イギリス軍の爆弾処理班によって破壊されました。読者は、デカンター誌の今月号で語っています。

音楽とワイン:グラスからのメモ...

ソーテルヌとシュトラウス? Blaufr u00e4nkischとBrahms?マーガレット・ランドは、どのワインがクラシック音楽の偉人の作品と和音を打つかを調べます

試飲後の6人の新しいマスターソムリエが再実行されました...

新しいマスターソムリエは、悪名高い試飲試験に2回合格した後、発表しました。

スペインのワイナリーはコロナウイルスの取り組みに物資を提供しています...

スペインのワイナリーは、コロナウイルスの取り組みを支援し、3Dプリントされたフェイスマスクと手指消毒剤を製造するための設備と設備を提供しています...

マネジメントバイアウトのコンランレストラン...

レストラン経営者のテレンス・コンラン卿は、コンランレストラングループの日々の管理を断念しました。

ペドロパラ:新境地を開拓...

チリのどこにでもワイン製造コンサルタントがいる可能性がありますが、テロワールコンサルタントはペドロパラだけです。それは掘るのにたくさんの土だ、とティム・アトキンMWは言います

ワインキャビネット–クールで収集...

上質なワインのコレクションが増えているが、それを保管するのに適した場所がない場合、JOSIEBUTCHARTは簡単な答えを持っています:ワインキャビネットを入手する