タイミングはすべて u2013であり、ワインのブレンドに関しては決してそうです。では、ワインメーカーはどのようにしてそれをいつ行うかを決定するのでしょうか?そして、ワイン製造プロセスの早い段階または遅い段階でブレンドする方が良いですか?スティーブンブルックは報告します
ボルドーのワイン生産者組合は、ほぼ絶滅した「ファインボルドー」のオードヴィーを復活させる新しい規則の承認を求めています。
ボルドーの分類された成長は、彼らの名前の史上初の標準化された中国語の翻訳を承認しました、Decanter.comは独占的に明らかにすることができます。
ジロンドで有名な u2018Bouillie Bordelaise u2019(ボルドー混合液)を生産している最後の工場であるLa Cornubiaは、取引を停止しました。
彼女はフランスの技術を使って非常にチリのワインを生産し、数年のうちに、CasaLapostolleをチリの主要な生産者の1人として確立しました。 JOHN STIMPFIGは、完全に抑制できないアレクサンドル・マルニエ・ラポストルと出会う
古いボルドーのヴィンテージは明らかなコレクターアイテムですが、実際にはどのように飲んでいますか?そして、あなたはあなたの1995年からあなたの1990年を知っていますか? DAVID PEPPERCORN MWは、過去25年間の最高のヴィンテージを比較しています
確かに、酸味の問題ほどワインの化学に強い関心を持っているトピックはありません。さらに、ワインの美学には、酸味の役割ほど厄介なトピックはありません。
ウォートンとハーバードのビジネススクールのチームは、Commanderie deBontempsが主催する20のシュールヴィントリビアとテイスティングコンテストの最終ラウンドに到達しました。
フランスのワイングループCastelとVranken-PommeryMonopoleは、世界中でros u00e9ワインを共同で販売するためのパートナーシップ契約に署名しました。
Jancis Robinson MWがこれまでに発行し、共同執筆した中で最も包括的なものとして請求された、世界のワイン用ブドウ品種の1,200ページのガイドがこの秋に発行されます。
2009 OdoardoBeccariの最新のデカンターワインレビューをご覧ください。