その他

いつワインをブレンドするか:大きな議論...

タイミングはすべて u2013であり、ワインのブレンドに関しては決してそうです。では、ワインメーカーはどのようにしてそれをいつ行うかを決定するのでしょうか?そして、ワイン製造プロセスの早い段階または遅い段階でブレンドする方が良いですか?スティーブンブルックは報告します

ワインメーカーは「ファインボルドー」オードヴィーの復活を目指しています...

ボルドーのワイン生産者組合は、ほぼ絶滅した「ファインボルドー」のオードヴィーを復活させる新しい規則の承認を求めています。

ボルドーは正式な中国名を承認します...

ボルドーの分類された成長は、彼らの名前の史上初の標準化された中国語の翻訳を承認しました、Decanter.comは独占的に明らかにすることができます。

最後のボルドー混合工場が閉鎖...

ジロンドで有名な u2018Bouillie Bordelaise u2019(ボルドー混合液)を生産している最後の工場であるLa Cornubiaは、取引を停止しました。

アレクサンドル・マルニエ・ラポストルへのインタビュー...

彼女はフランスの技術を使って非常にチリのワインを生産し、数年のうちに、CasaLapostolleをチリの主要な生産者の1人として確立しました。 JOHN STIMPFIGは、完全に抑制できないアレクサンドル・マルニエ・ラポストルと出会う

カリフォルニアカベルネソーヴィニヨンの1990年ヴィンテージガイド...

カリフォルニアカベルネソーヴィニヨンの1990年ヴィンテージガイド

クリスチャン・ヴェルファーこれ...

ロングアイランドのワイン醸造業者クリスチャンW u00f6lfferは、ブラジルの海域での水泳事故の後に亡くなりました。

数のスペインワイン産業...

ARAEXGrandsとのパートナーシップ u00a0。スペインのワインビジネスを理解する-輸出、価値、消費...

ヴィンテージチャート1982– 2005...

古いボルドーのヴィンテージは明らかなコレクターアイテムですが、実際にはどのように飲んでいますか?そして、あなたはあなたの1995年からあなたの1990年を知っていますか? DAVID PEPPERCORN MWは、過去25年間の最高のヴィンテージを比較しています

市場に出ているヒュー・ジョンソンの家...

ヒュー・ジョンソンと彼の家族が過去40年間住んでいたサリング・ホールが売りに出されています。

カリフォルニアでの飲食に関するインサイダーガイド...

アマンダバーンズは、カリフォルニアで食事をするのに最適な場所について地元のソムリエやワインメーカーに話します...

山火事がマードックのワインエステートを襲った...

南カリフォルニアは、ルパート・マードックのワインエステートを含む山火事に見舞われました...

月曜日のジェフォード:美しい絆...

確かに、酸味の問題ほどワインの化学に強い関心を持っているトピックはありません。さらに、ワインの美学には、酸味の役割ほど厄介なトピックはありません。

ウォートン、ハーバードがボルドーのテイスティングコンテストの決勝戦に到達...

ウォートンとハーバードのビジネススクールのチームは、Commanderie deBontempsが主催する20のシュールヴィントリビアとテイスティングコンテストの最終ラウンドに到達しました。

ヴァンケン、カステル-ポメリーがロゼワイン同盟を結成...

フランスのワイングループCastelとVranken-PommeryMonopoleは、世界中でros u00e9ワインを共同で販売するためのパートナーシップ契約に署名しました。

出版の準備ができているワイン用ブドウの「聖書」...

Jancis Robinson MWがこれまでに発行し、共同執筆した中で最も包括的なものとして請求された、世界のワイン用ブドウ品種の1,200ページのガイドがこの秋に発行されます。

ラランドのシャトーピションロングヴィル伯爵夫人...

シャトーピションロングヴィルコンテスデラランドのプロデューサープロフィールとテイスティングノート。

生と死と再生の10世紀...

プロモーション機能。 Bodega CatenaZapataとマルベックの4人の女性を発見してください...

Vignavecchia、Odoardo Beccari、Chianti Classico Riserva、トスカーナ、2009年...

2009 OdoardoBeccariの最新のデカンターワインレビューをご覧ください。

イギリスのワインガーデンへようこそ...

プロモーション機能。ケントには、世界で最もエキサイティングなワインメーカーのいくつかと、見事な英国のブドウ園がたくさんあります。