クレジット：UnsplashのRenzoD'souzaによる写真
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- 雑誌：2021年1月号
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誰もが独自の視点を持っていますが、ここに月ごとのスナップショットがあります デカンターの 2020年のワインニュース報道。
1月
フランス初の「ドライ1月」キャンペーン 数人の主要な作家やシェフから「アングロサクソン人とピューリタン人の執着」として批判され、国を分割しました。
オーストラリアの山火事がヘッドラインを支配しました。 ワインオーストラリアは言った ブドウ園の土地の1％未満が火災地帯にありましたが、ヘンシュケは12月下旬にアデレードヒルズ北部の1,100haのブドウの木が被害を受けたと報告しました。これには、自社の25haのレンズウッド不動産の90％が含まれます。ブドウ園のほとんどは2022年までに生産が再開されると、4月の更新で追加されました。
一方、ボルドーのSurtep協同組合が発足しました 熱い翡翠石で焼いたオーク樽 。理論的にはダイヤモンドも機能すると、CEOのThomasMoussiéは述べています。
2月
計画が明らかにされた 北京の6000万ポンドのワイン文化センター 、 ボルドーのシテデュヴァンとの提携により設計されました。
緊張にもかかわらず、 米国当局は25％の輸入関税を継続 リオハからブルゴーニュまで、いくつかのヨーロッパのワインで。数字は、関税がすでに出荷を削減したことを示しています。 EUと米国の貿易紛争の影響を受けていないイタリアワインは、高級ワインの購入者の間でのみ人気が高まった。別途、 新作バローロ2016の興奮 。
他の場所では、泥棒がドメーヌ・リロイとDRCワインの£170,000を盗んだ f rom1つ星ミシュランレストランFormelB コペンハーゲンで。
行進
Covid-19の危機が深まるにつれ、 キャンセルされたイベントのリスト 長くなりました。 レストランやバーは閉鎖されました ヨーロッパ全土で、ナパバレーヴィントナーズはテイスティングルームを閉鎖するアドバイスを承認しました。
南半球のワイナリーは、制限の中で収穫と2020年のワインを管理する計画を立てました。初期のヴィンテージが助けになりました チリのいくつかのワインメーカー とアルゼンチン。
コビッドを超えて、フランスの官僚は同意した 天然ワインの定義 、ロデレール ナパのダイアモンドクリークヴィンヤーズを購入 、および ドイツのアイスワインの収穫はほとんど失敗しました 穏やかな冬の後。
バーチャルワインテイスティング。クレジット：Alex Layton
ハンバーガーに合うワイン
4月
バーチャルワインテイスティング ズームが一般的な名前になるにつれて倍増しました。英国のワイン小売業者はオンライン注文の流入を報告しましたが、EUは依然として必要でした 「危機的蒸留」を可能にするため ワイナリーの余剰在庫を排出します。
物事は特に大変でした ホスピタリティ業界の労働者 、およびいくつか アメリカのトップレストランが珍しいワインのコレクションを販売しました スタッフへの支払いを支援します。
確かに、銀の裏地は薄いですが、港の愛好家は2018年にいくつかの宣言を見ました。 テイラーはクラシックなヴィンテージを宣言しました 非常に珍しい3年連続。西オーストラリアでは、マーガレットリバーのワイナリーも2020年のヴィンテージで卓越した品質を報告しました。
参照：世界中のワインメーカーからの「封鎖物語」
五月
イタリア政府 プロセッコロゼの製造を承認 、DOC規則の下で署名ブドウグレラと一緒に10％-15％のピノノワールが許可されています。
上質なワインでは、ポイヤックの最初の成長 オークションはオンラインで強制されていました 、しかしサザビーズはスコッチウイスキーと成熟したボルドーとブルゴーニュが依然として強い入札を引き付けたと言いました。アジアを拠点とするあるバイヤーは、118,580ポンドを支払いました 1762ゴーティエコニャックのボトル 。
一部の国では限られた外食が戻ってきたため、デンマークの2つ星ミシュランレストランNomaは一時的に外食すると述べました ワインとハンバーガーバーとして再開 。
六月
一部で20％以上の値下げ ボルドー2019アンプリムールリリース 後、バイヤーの間で興奮を促した デカンターの ジェーン・アンソンは品質を賞賛しました 。
ポイヤックシャトームートンロスチャイルドとポンテ-カネ2019 約30％減少しました 延期されたキャンペーンでの2018年のリリース価格、元ボルドーについて。
米国で、 再開されたワイナリーのテイスティングルームには「ニューノーマル」が表示されました 、フェイスマスクから追加の屋外席や個人用スピットンまで。
他のニュースでは、イプスウィッチを拠点とする会社Frugalpacが立ち上げました 主に再生板紙から作られた新しいワインボトル 。
7月
英国のレストラン、パブ、ワイナリーが訪問者に再開されました。政府は ' 外食して割引制度を手伝う 、 ワインはオファーから除外されましたが。
サンテステフのChâteauCosd’EstournelのオーナーであるMichel Reybierは、プロヴァンスのワイナリーの最新の有名なバイヤーになりました。 シャトーラマスカロンを買収した後 です 。プレミアムプロヴァンスロゼが流行し、ポップスターのカイリーミノーグが8月に新ブランドを発表しました。 こちらのテイスティングノートをご覧ください 。
一方、オランダの靴会社マーサーアムステルダムはそれが作成したと述べた 「ワインレザー」で作られたビーガンフレンドリーなトレーナー 。
8月
発表したコミテシャンパーニュによると、シャンパーニュはCovid-19により「歴史的な出荷量の減少」に見舞われました。 今年の収穫サイズの厳格な制限 。いくつかの生産者は、2020年が形成される可能性があると続けました トップヴィンテージの珍しい「三部作」 ただし、2019年と2018年では。
ヨーロッパ中のワインメーカーは、収穫が特に早い時期に始まったことを指摘しました。 在庫が気になりましたが s 一部の地域で。 ひょうが低地のヴァルポリチェッラの一部を襲った 北イタリアで。
南アフリカでは、国内のアルコール販売が禁止されている中、ワイナリーやレストランがギフト券スキームを開始しました。
イタリアに戻ると、フィレンツェのバーは社会的に離れた顧客にサービスを提供していました 中世の「ワインの窓」経由 かつてはペストの発生時に使用されました。
フルールドミラヴァルシャンパンを持ったブラッドピット。クレジット：Champagne Fleur de Miraval
9月
フランスの国家上訴機関INAOが承認 プイィ・フュッセの22のプレミアクリュサイト 、ブルゴーニュのマコネー地域で初めて：2020年ヴィンテージのワインに注目してください。
米国で、 ロイヤルスロープ ワシントン州の最新のアメリカブドウ栽培地域になりました。
他の場所では、ブラッドピット、アンジェリーナジョリー、そしてプロヴァンスのシャトーミラヴァルの共同所有者であるペリン家が、栽培者のピエールペテルと一緒に新しいロゼシャンパーニュ、フルールドミラヴァルを発表しました。 デカンター 寄稿者のYohanCastaingは11月にそれを味わった 。
9月も多く見ました ボルドー広場を経由した国際リリース 、トスカーナのマッセトとナパバレーのオーパスワンからの2017年代を含みます。
10月
9月27日にガラス火災が発生したとき、米国西海岸の山火事はすでに人命を犠牲にし、物的損害を与え、煙による汚染の懸念を引き起こしていました。 10月20日まで有効、 それはいくつかのナパバレーワイナリーに損害を与えました そして多くの家。ローレンス家とカールトンマッコイジュニアMSによって新たに買収されたバージェスセラーズはワイナリーを失いましたが、ブドウ園は大部分が生き残りました。
メドウッドの高級リゾートを含む損傷した資産の所有者は、再建することを誓った。煙による汚染の懸念の中で、ナパバレーヴィントナーズ 2020年のヴィンテージは「失われない」と述べた 。
他の場所では、イタリアの警察が発見 偽のサッシカイアワインを作る犯罪リング 。
11月
いくつかの国でのCovid-19症例の増加は、新たな制限をもたらし、ホスピタリティ部門により多くの心痛をもたらしました。
ボルドーでは、シャトーカンテナックブラウンが持続可能なデザインのビジョンを提示し、 生の土と再生木材から作られた新しいワイナリー 。
中国が暫定的に発表したように、貿易紛争は再びホットな話題でした オーストラリアワインの輸入関税 107％から212％の間です。ブランドオーナーのトレジャリーワインエステーツによると、ペンフォールズワインの一部が他の市場に再割り当てされる可能性があるという。
ジョー・バイデンの勝利 いくつかのヨーロッパのワインに対する米国の関税を終了する ？一部の商人は楽観的でしたが、それは初期の段階であり、大統領選挙のやることリストは長いです。
カイシーズン3エピソード3
12月
疑われる組織犯罪ギャング 500万ユーロ以上のフランスのグランクリュワインを盗む いくつかの場所からフランスの警察によって襲撃されました。によると、ペトリュス、シュヴァルブラン、シャトーマルゴー、ドメーヌドラロマネコンティの瓶詰めなど、約900本のボトルが見つかりました。 南西 新聞。
またフランスでは、ムートン・ロスチャイルドが中国人アーティスト、徐氷のデザインを発表しました 2018年ヴィンテージレーベル 。
イタリアでは、ワイン愛好家は 新しいDOCGゾーン、Terre Alfier 私 、ピエモンテで発見する–ネッビオーロとアルネイスの赤ワインと白ワインをそれぞれカバーします。
一方、デンマークの科学者たちは、「うま味」は シャンパンと牡蠣が一緒にとてもおいしい理由 。
2020年が終わりに近づくにつれ、ワクチンの出現による新たな希望にもかかわらず、Covid-19に関する懸念は多くの国で高いままでした。英国は、たとえばロンドンを含む一部の地域で新しいTier4制限を導入しました。
12月17日、業界団体UK Hospitalityは、企業に対する政府の支援をさらに求めるよう繰り返し呼びかけました。グループの最高経営責任者であるケイト・ニコルズは、次のように述べています。
米国では、全米レストラン協会が、ダイナーが店舗をサポートする方法としてギフトカードを宣伝するキャンペーンを開始しました。
の列に デカンター 、 ワインライター兼コラムニストのアンドリュージェフォードは、「2020年の衝撃」について振り返りました。 。
この記事は、デカンター誌の2021年1月号に掲載され、11月と12月をカバーする追加の詳細とともにオンラインで公開されています。
